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热烈祝贺第七届中华饺子学问节——澳门十大网上博网址分会场圆满结束

来源:澳门正规赌博十大网站 发布时间:2016-12-22 点击次数:

  

 

 

 

 

冬至快乐哦

    冬至为二十四节气之一,并且是最重要的节气之一。冬至前是大雪(12月7-9日交节),冬至后是小寒(翌年1月4-6日交节),冬至是12月21日至12月23日交节。

(唐)杜甫

  年年至日长为客,忽忽穷愁泥杀人!

  江上形容吾独老,天边风俗自相亲。

  杖藜雪后临丹壑,鸣玉朝来散紫宸。

  心折此时无一寸,路迷何处望三秦?

    吃“捏冻耳朵”是冬至河南人吃饺子的俗称。缘何有这种食俗呢?相传南阳医圣张仲景曾在长沙为官,他告老还乡那时适是大雪纷飞的冬天,寒风刺骨。他看见南阳白河两岸的乡亲衣不遮体,有不少人的耳朵被冻烂了,心里非常难过,就叫其弟子在南阳关东搭起医棚,用羊肉、辣椒和一些驱寒药材放置锅里煮熟,捞出来剁碎,用面皮包成像耳朵的样子,再放下锅里煮熟,做成一种叫“驱寒矫耳汤”的药物施舍给百姓吃。服食后,乡亲们的耳朵都治好了。后来,每逢冬至人们便模仿做着吃,是故形成“捏冻耳朵”此种习俗。以后人们称它为“饺子,也有的称它为“扁食”和“烫面饺”,人们还纷纷传说吃了冬至的饺子不冻人。



 

为丰富校园的学问生活,弘扬传统中华学问,我校参加了河南省民办教育研究会组织的第七届中华饺子学问节。12月21日学校组织学生包饺子,感知传统民俗,迎接冬至的到来。

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包饺子

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擀面皮

包饺子

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成果展


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    饺子是一种历史悠久的民间吃食,吃饺子也是中国人在冬至时特有的民俗传统。因为取“更岁交子”之意,所以深受老百姓的欢迎。民间有“好吃不过饺子”的俗语。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2
下锅咯

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热气腾腾

 

 

 

 

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 伴随着热气腾腾的开水,学生把饺子“哗”的一声倒进水里,勺子沿着锅边旋转,搅动锅里的水,防止饺子粘锅,一个个饺子像一条条小鱼随着水流一起舞蹈。饺子浮起来了,忽上忽下的,像是小鱼在嬉戏,饺子的香气也逐渐蔓延开来。■ ■ ■ ■ ■ ■

3
出锅

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餐厅师傅已准备好

等待学生到来


热气腾腾的水

 

 

 

 

 

4
放学了

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等待吃饺子的心是急切又兴奋

但依旧有序排队等待

 

 

 

 

 

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端到饺子的喜悦感

 

 

 

 

 

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吃饺子的兴奋感


 

 

 

 

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吃饺子是一种喜庆的象征,它象征着团圆和温暖,冬至来临,温度也越来越低,但这团团的温情萦绕在星源上空,师生互动包饺子,不仅增进师生感情,也引起了学生对中国的传统学问的重视,更有利于家校沟通的实现。

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编辑:校办

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